为强化生猪产品质量安全监管工作，严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品的流入，保障我所辖区内猪肉市场的质量安全，近日，白帽所对辖区内超市、猪肉经营户等进行生猪产品交易的场所继续进行安全大排查。
一是加大对超市、猪肉经营户等猪肉产品销售场所的监督检查力度和频次，重点检查经营者的经营资质、肉品贮存条件以及猪肉的来源渠道和“两章两证”，监督指导猪肉产品销售者落实主体责任，履行索证索票、进货查验等义务，严格把控进货渠道，严禁采购无合法来源、未经检验检疫或者不合格的猪肉等生猪产品。
二是加大对餐饮服务单位的检查和督导，提醒餐饮服务单位加强对餐厨废弃物的管理，不得将泔水回收用于生猪养殖。
在此次检查中，我所执法人员共计检查猪肉产品经营户24户，餐饮单位32户，未发现其他地区进入的生猪产品，未发现泔水喂猪行为，有效保障了辖区内猪肉市场的安全，切实营造安全、放心的消费环境。（刘川）
