近日，记者在昭通苹果产业研究所获悉，经过多年大量科学实践、调研论证，由昭通苹果产业研究所起草的《红富士苹果质量标准》和《苹果苗木质量标准》地方标准，已由市质量技术监督局发布并开始实施。
《红富士苹果质量标准》规定了产地环境、质量等级、理化指标、内在品质、卫生、采收时间等昭通红富士苹果系列技术要求。与国家级其他地方标准相比，本标准新增了糖心苹果、偏斜度、糖酸比与固酸比、内在品质、采收时间等内容，较好地体现昭通红富士苹果的地方特色，为昭通红富士苹果等级划分、质量把关提供了技术支撑，具有较强的可操作性。该标准的发布，对规范昭通苹果生产流通和市场销售具有较强的指导意义。《苹果苗木质量标准》系统全面规范了昭通苹果苗木质量的术语和定义、质量要求、检验、起苗、包装、标签、保管及运输等技术要求；该标准的实施可以更好地规范昭通苹果苗木产销市场，确保广大苹果种植户、专业合作社、苹果生产及苗木繁育企业对苹果苗木的质量需求，促进昭通苹果苗木标准化生产进程，夯实昭通苹果百万亩苹果产业发展的苗木质量基础，为农业增效、农民增收作出应有的贡献。
昭通两项苹果地方标准获准发布实施，将对昭通苹果产业的健康可持续发展起到积极的推动作用。 （记者 陈允琪）
来源：昭通日报
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