据统计,全国年主营业务在2000万元以上的乳品生产企业在600家左右,婴幼儿配方乳粉生产企业也超过百家。群雄逐鹿的局面下,品牌突围的难度可想而知。对蓝河乳业更是如此,因为它主攻的方向是“绵羊奶”这一全新品类,直面“新品类”认知塑造的难题。
回顾蓝河乳业走入“无人区”的“拓荒”之路,消费者需求深度洞察、前瞻性全产业链布局,是蓝河铺出一条专属道路的两张王牌。
紧贴新生代父母需求,珍稀营养受追捧
精细化育儿时代,愈发“挑剔”的新生代父母在宝宝奶粉的选择上更加谨慎及理性,他们追求品质、健康,要求配方佳、营养优,于是号称“奶中贵族”的绵羊奶脱颖而出。绵羊奶中的天然乳铁蛋白和天然乳钙含量分别是牛奶的8倍和1.5倍,能更好地满足宝宝成长的营养需求;同时,绵羊奶脂肪球颗粒比牛奶小1/3,且中短链脂肪酸占比高,更好消化吸收。
奶源稀缺、营养价值更高的蓝河绵羊奶粉,完美契合了新生代爸妈高端化、精细化、个性化的消费需求,也使得绵羊奶新品类的消费者认知教育水到渠成。
布局全产业链资源,打造竞争壁垒
羊奶粉市场有一个特殊的情况,就是资源决定了市场,而不是市场决定资源。行业数据显示,绵羊奶的产量仅占全球奶产量的1%,远低于牛奶。凭借独到的洞察目光,蓝河乳业早在2015年开始就布局绵羊奶上游资源,分别完成了新西兰Blue River,以及意大利Alimenta的收购,将全球70%绵羊乳清资源收入麾下,成功卡位高端乳品新赛道,成为越来越多新一代父母的选择。
此后,蓝河乳业斥资购置高端设备、引进前沿工艺,开发高品质的D90羊乳清粉原料,完成了绵羊配方奶粉从鲜奶、乳清液体的源头把控到产品生产、品牌营销的全产业链布局。此外,蓝河国际羊乳营养研究中心还联合新西兰皇家农科院、意大利卡利亚里大学,基于对羊水解蛋白的研究成果,完成大规模试产,不仅极大地提升了产能和品控能力,还在其自主研发的D90绵羊脱盐乳清粉的供应上甚至形成了资源和技术壁垒。
蓝河乳业以消费者需求为基础,以科研创新为动力,不断实现新品类的强势突破,夯实全球研发的布局及坚实的科研实力,领跑高端细分奶粉市场划时代变革。通过持续挖掘、合理配置全球资源,蓝河也将进一步完善国际化布局、以创新品类为消费者提供更好的营养。
