中国人饮茶历史源远流长,经过数千年的不断传承与发展,开发出了各种各样的茶叶品类,呈现出百花齐放之势。在众多茶类中,普洱茶以悠久的历史积淀和深厚的文化底蕴受到广大茶友的喜爱和追捧。
“高山云雾出好茶”是真的
历代有关于普洱茶的文献记载十分零散、琐碎,很多茶友都一头雾水,但可以肯定的是,普洱茶确是云南地区的特色茶,早在几千年前就在彩云之南的土地上生根发芽,在历史进程中不断以开疆拓土的姿态,从云南走向全国、走向世界。
“高山云雾出好茶”的说法再熟悉不过,云南的茶树大多生长在高山深处。高海拔山区远离城市污染,常年降水充足、云雾缭绕、昼夜温差大,形成独特的生态环境,具有得天独厚的茶树生长优势。无量山就是古茶树生长的理想之地,历经千百年的风雨沧桑,茶树芽叶积累了丰富的内含物质,使得用作制茶原料的“古树新芽”品质优良,制成的茶品在香气、滋味、口感等各方面都更加丰富,比其他的茶类有着更多的原料优势。
“越陈越香”是普洱茶的独特品质
在资深茶圈,常有“普洱茶是所有爱茶人的最后一站”的说法,究其原因,与其“越陈越香”的特性有着莫大的关系,这是一份经过岁月洗礼后的深沉美感,吸引无数茶客为之倾倒。
“越陈越香”其实是对普洱茶经过长时间存放后,所产生陈化改变的表现,在原料、工艺、仓储俱佳的前提下,普洱茶不断发酵,品质也会发生质的变化。变化之美最为撩人,这种变化并不局限于字面意思的香气越来越香,而是茶叶整体风味的不断提升,滋味越来越丰富多样、口感越来越饱满醇厚、韵味越来越浓长,带给人美妙的品饮体验。
“一入普洱深似海,从此茶叶不好买”
随着茶叶市场的不断发展,各式各样的产品层出不穷,遇到好的普洱茶也变得十分不容易,若是能得到一饼好茶,定是忍不住要和人分享,才能更有滋味。云南天上人间茶业有限公司(以下简称“天上人间茶业”)起源于普洱茶核心产区之一的无量山,公司每制作一款茶品,都想与茶友们共享。
天上人间茶业是集茶叶种植、加工、科研、销售和茶文化传播于一体的全产业链现代数字化企业,建设有GMP标准的国内一流现代精制茶加工厂和原产地数字化藏茶谷。公司立足的云南大理南涧无量山,具有得天独厚、无法复制的产地优势,通过现代化的生产设备、精密的工艺流程、严格的管理流程、一丝不苟的品控体系,形成了“天上人间”独一无二的标志性的口感与韵味,只为让茶友们喝到一杯更放心、更适口的茶。