大家都知道，梦龙冰淇淋隶属于联合利华旗下全球规模最大的冰淇淋企业——和路雪，多年来，和路雪除了推出各种美味创新的冰淇淋产品，也在持续提升自身的生产水平。在绿色制造为主旋律的当下，和路雪就以其智能化数字化工厂带来的精益制造和先进数字化技术，在可持续发展道路上阔步前行。
事实上，梦龙冰淇淋母品牌公司联合利华和路雪在中国设厂已经有30年，这些年来，和路雪一直非常重视其在中国本土市场的发展。当前，中国正在大力推动“双碳”战略，为此，联合利华也在绿色制造方面做出了较大的投入，建成了全球冰淇淋行业的首家智能化数字化工厂。而基于绿色建筑LEED理念建立的这家智能化数字化工厂，在去年7月还获得了由美国绿色建筑委员会（USGBC）颁发的LEED新建建筑铂金级认证。
LEED是由美国绿色建筑协会（USGBC）运作的项目，目前已经应用到了175个国家和地区，有超过98,000个注册和认证项目，是全球公认的主流绿色建筑评级体系，可以助力商业项目向绿色可持续发展而进阶。被LEED所认证的项目不仅将成为商业典范，在整个行业也具备一定的示范作用。
目前，梦龙冰淇淋总公司联合利华和路雪智能化数字化工厂的迁建冷冻饮品项目在可持续发展场地、有效利用水资源、能源与大气、材料与资源、室内空气质量这五个方面皆获得LEED最高级别铂金级得分点，充分彰显了其运营和管理的优势。
其中在能源与大气方面，和路雪智能化数字化工厂中的照明全部采用LED灯，并设置感应功能，无人时延时关闭照明。项目还安装有光伏发电系统，发电量达到了3.2MW，可供2栋工厂和行政楼用电。经计算，项目平均每年发电约309.82万KWH，每年可节省标准煤953吨、减排二氧化碳2,605吨、减排二氧化硫约90吨、减排氮氧化物45吨，节能减排效果明显。
不难看出，联合利华和路雪智能化数字化工厂除了可以实现全面的数字化、自动化，打造出包括梦龙冰淇淋在内的高质量冰淇淋产品，其始终坚持的低碳、绿色、环保发展方向，所打造的绿色可持续“智造”新态势，还可以促进自身在绿色制造上的改革，同时也有利于行业迈进更高质量的发展阶段。
