又是一年春草绿,又是一年清明时。为弘扬传统文化,体验清明习俗,3月29日,浙江省兰溪市横溪镇团委联合镇党建办、镇妇联、镇社工站、国庆村新时代文明实践站,在国庆村文化礼堂开展“清明馃飘香,浓浓风俗味”主题活动。
活动中,众人分座两排,忙于艾草榨汁、揉面和粉、上屉蒸制、加入馅料、模压成型,分工井然有序。随着蒸笼的开启,热气腾腾、软糯可口的清明馃新鲜出炉,艾叶香、糯米香扑面而来,再加入芝麻红糖或酸菜冬笋馅料,属实令人垂涎。
细品辛勤劳动的成果,众人满心欢喜,纷纷表示躬行“实践”受益匪浅,并惊叹于传统美食的余味无穷。
人间有味是清欢。下一步,横溪镇将深入挖掘传统美食资源,打响乡村记忆文化品牌,为群众全力打造烟火气里的“向往生活”。
