油酸食用油的营养价值高不高？

油酸一直被营养学界称为安全脂肪酸,油酸的含量多少也一直被认为是衡量食用油品质的重要标志之一,近些年,随着消费水平不断升级,许多人在选购食用油时,都会重点关注食用油的油酸含量。 

正因为油酸拥有较高的营养价值,在健康消费日益火爆的今天,为了满足更高消费需求,近些年,各大粮油生产厂家纷纷加码油酸食用油生产,市面上开始越来越多的油酸食用油。在众多油酸食用油产品中,以“鲁花19”等高油酸花生良种为原料,以鲁花独有的5S物理压榨工艺为压榨技术生产的鲁花高油酸花生油,不但带来了色香味俱全的食用体验,还带来了75%以上的油酸含量,一经上市便迅速火爆消费市场,如果想选购一款品质更优的油酸食用油, 鲁花高油酸花生油不失为一种好选择。