当代年轻人对“肥宅快乐水”需求在变，从奶茶咖啡到汽水，早已让无糖、代糖的概念深入人心。一直以来，作为植物蛋白饮品头部企业，养元饮品坚持以消费者需求为出发点不断推动产品创新。去年以来，其推出的植物奶、六个核桃2430“0糖0胆固醇0香精”备受消费者青睐。
全民健康意识增强 纷纷迈入养生人群行列
《Z世代营养消费趋势报告》显示，2021年中国国内营养品市场规模有超过2600亿元，膳食补充剂及维生素占7成，运动营养增速最快。其中，年轻人成为当下养生消费的主力军。对于饮料方面，也逐渐追求无糖饮料，“0糖低卡”愈加成为健康饮食的趋势。
世界卫生组织（WHO）多次指出，过多摄入游离糖会增加龋齿、肥胖、糖尿病和高胆固醇血症等疾病的患病风险。数据显示，占我国人口基数最多的成年人群体，2020年超重或肥胖率已经超过一半（50.7%），且呈逐年增加趋势，2000年到2020年超重率从22.8%提升到35%，成人肥胖率以一倍速度增加。同时《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，过去近15年中，成人糖尿病患病率从9.7%增加到11.9%。
含糖饮料是其摄入糖的主要来源之一，WHO建议成人每日摄入糖最好在25克左右，但含糖饮料单瓶含糖量一般大于25克。WHO建议，对含糖饮料征税使零售价提高至少20%，相关产品消费量就会相应减少，从而总体降低游离糖和热量的摄入。
据《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》显示，无糖饮料市场规模从2014年16.6亿元增长至2020年117.8亿元，年增长率为38.69%，远超饮料行业总增长率；预计2027年，该市场将继续攀升至276亿元规模。
为了满足年轻人这一市场需要，食品饮料企业竞争愈加激烈，为了能够在新消费趋势下获得市场竞争力，必须要增强创新研发。
养元饮品作为植物蛋白饮品头部企业，近年来不断加大研发投入，自2018年上市以来，每年的研发投入都在递增，在2021年研发费用达到6220.03万元，较2020年的5919.99万元提高了5.06%。
随着新消费趋势的展现，追求0糖低卡的人群必然会越来越多，养元饮品在坚持品质的基础上，加强产品创新研发，带来新的市场增长点。
养元饮品增强创新研发 深化健康生活理念
为了顺应“0糖低卡”的健康趋势，六个核桃目前已经完成针对此特定人群、特定需求的全产品矩阵。比如，2021年六个核桃针对学生、上班族这一重度用脑人群，重磅推出的高端新品六个核桃2430，这款产品主打“0糖0香精0胆固醇”，采用精简配方，保留了原材料本真的味道和营养，且更易被吸收。产品采用的原料均来自三大黄金产区，所有的核桃都经过6项物理指标及36项理化检测，确保核桃原料的天然绿色、无污染。
产品一经上市，便被专家称为饮品界首款严格落地学术成果的产品，为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑。
除此之外，为了跟随无糖饮料市场规模不断增长的步伐，养元饮品相继推出了养元植物奶。凭借0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素的优势和领先同行的工艺水平，养元植物奶持续升级加码植物基市场，加速行业快速升级。
无糖饮品市场是大势所趋，养元饮品未来也应从此出发点开展创新研究，为健康生活构建美好未来。
