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为进一步提升食品安全意识,加强食品安全教育,近日,湖田市场监管所所长刘培立到湖田小学为同学们开展了一堂生动有趣的食品安全课堂。
课堂从同学们生活中常见的食品安全入手,引导同学们如何购买食用安全放心的食品;通过图文和观看视频的形式向同学们介绍儿童青少年常见的营养误区;通过现场互动巩固所学的食品安全知识,从而帮助同学们树立食品安全意识,提高自我保护能力。课后,湖田市场监管所执法人员对湖田小学食堂开展了食品安全专项检查,重点检查了食品原料贮存、是否在保质期内、进货查验、清洗消毒、食品留样等环节,着重强调了严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》相关规定及食品留样的重要性。
下一步,湖田市场监管所将继续加强对校园食品安全的监管力度,构建食品安全社会共治体系。(沈象钦)
