5月30日,2023(第四届)品牌创新发展大会在北京成功举办,大会由品牌创新发展大会组委会主办,民族品牌发展研究院、人民日报、新华社、环球网、中华网、中国日报、人民政协报、腾讯等多家单位合作支持。四年来,大会已经吸引了超过1000家的企业品牌参与,参与媒体超过100家,直播观看人次超过400万,是品牌领域颇具影响力的年度盛会之一。
此次大会以“守正创新—开拓新局面”为主题,探寻新时代背景下品牌如何实现增长,如何创新升级,如何走向高质量发展道路。旨在推进国内外品牌交流进程、搭建品牌文化沟通桥梁、深耕品牌建设土壤、发掘品牌创新内涵、重塑品牌未来价值。
1+1+1>3,自嗨锅精准实现自己的品牌快速崛起
自嗨锅认为只要有可以支撑前提的投入,市场一定会给予回报。
自嗨锅在渠道营销上精准触达用户,借助一线明星、热播影视综艺节目和千万级 KOL 直接、高频次地触达目标用户,与此同时,在电商平台上,以中腰部达人铺量向头部达人蔓延,迅速进行品牌心智建设。
2020年7月,自嗨锅品牌宣布启用全新品牌形象代言人——虞书欣。代言人自嗨的性格,也与自嗨锅年轻自嗨的品牌主张完美契合。虞书欣的自嗨锅品牌代言广告更是成为当时的热点之一,洗脑的旋律,超强记忆点的广告画面,无形中打造了品牌的记忆点。
自嗨锅以年轻代言人撬动年轻消费者,在品牌声量实现全网引爆的同时收获了广泛的用户喜爱,成功实现品牌种草。最近,虞书欣主演的影视剧正在热播,作为称职的代言人,自嗨锅在电视剧中频频刷脸,让不少追剧迷都直呼“看饿了”。
除了官方代言人外,还有不少明星,如欧阳娜娜、林更新、谢娜等艺人都在微博或抖音平台对产品进行安利。自嗨锅自然也不会放过直播经济这一主流营销渠道,频频做客薇娅直播间,不断地为品牌打造知名度和美誉度。
自嗨锅利用不断推新的产品以及专属的品牌资产加上全方位的营销,实现了1+1+1>3的效果。
5年多时间,自嗨锅把一个品牌做成一种现象
自嗨锅是一种自热锅,但是它的品牌已经被许多人视为整个自热锅的代名词。这是因为自嗨锅品牌在市场上的表现非常出色,它的产品质量和设计都非常优秀,深受消费者的喜爱。
由于自嗨锅品牌的成功,许多人开始将其视为整个自热锅的代表,甚至将其视为一个品类。年轻人每每提及自热火锅,脱口而出可能就是“嗨,吃自嗨锅去!”。
这样的品牌现象是值得去深入研究的。它的好处是,品牌可以成为消费者心中的首选,从而占据市场份额。此外,还可以帮助品牌建立更强大的品牌形象和品牌忠诚度。
然而,这种品牌现象也有一些风险。如果品牌在市场上的表现不佳,它可能会影响整个品类的形象;品类中产品出现的各类问题,也常常需要自嗨锅来背这个“锅”。此外,还可能导致其他品牌的市场份额下降,从而引发竞争。
300多个SKU,助力自嗨锅从“网红”变“长红”
以前的自嗨锅是一家以火锅为主打的餐饮品牌,曾经因其独特的品牌形象和营销手段而成为网红品牌。然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,自嗨锅已经逐渐转变为一家更加注重产品品质和服务体验的餐饮品牌。
自嗨锅在产品研发上不断创新,推出了多款新品,如麻辣鸭血、鲜藕片等,以满足消费者对口感和品质的追求。同时,自嗨锅也注重服务体验,提升了服务质量和服务效率,让消费者在用餐过程中感受到更加舒适和便捷的服务。
此外,自嗨锅还积极拓展线下门店和线上渠道,以满足消费者多样化的购买需求。通过多种渠道的联动,自嗨锅不仅提高了品牌知名度和市场占有率,还为消费者带来更加便捷和优质的购物体验。至今,自嗨锅已渗透了线下80%的城市,进入10万商超便利店,其中不乏盒马、华润万家、沃尔玛、罗森、永辉、新佳宜等的身影。线下带来的营收占比60%。
总之,自嗨锅已经从一个单纯的网红品牌转变为一家注重产品品质和服务体验的餐饮品牌,为消费者带来更加优质的用餐和购物体验。
自成立以来,自嗨锅以“自热火锅界真正的火锅”为核心理念,以“产品力、品牌力、渠道力”为核心竞争力,通过线上-线下全渠道布局、多场景营销方式、憨态可掬的IP形象等,为特立独行、拒绝恪守常规的互联网原住民打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列,同时帮助都市年轻人从厨房中解放出来。它一直坚守专业价值与合规底线,在本次海诺奖的评选中,荣膺“海诺奖-2023创新引领品牌”奖,“自嗨锅”联合创始人、副董事长李世玲女士荣膺“2023品牌发展杰出女性”奖,这是对自嗨锅的综合实力以及在自热食品行业稳健发展、不断创新的充分肯定。"海诺”取意英雄“hero”,旨在通过此颁奖典礼向众多品牌英雄致敬。
