近日,由《中国企业家》杂志社主办的2023年中国企业未来之星年会(下称“未来之星年会”)在广州隆重召开。其中,奶酪博士以其坚持研发与创新、自有供应链、高品质产品代言等核心竞争力,荣登“未来之星-年度21家高成长性创新公司”榜单。会上,奶酪博士创始人兼CEO陈昱桦在会上分享了品牌的“硬核发展”故事。
过去三年,全球范围内的疫情带来了前所未有的挑战,企业面临供应链中断、市场需求下滑以及消费者行为剧变等问题。在此逆境中,奶酪博士抓住机遇,通过数字化转型和创新成功实现了业务增长。
陈昱桦在会上表示,过去三年奶酪博士经历了品类、渠道和资本三波红利,但如何保持产品的品质价值,确保品牌的长久生命力,是他一直思考的问题。他认为,一个品牌如果无法牢牢掌握产品的品质,就无法走得长远。
为了坚守长期主义,奶酪博士在平台上线10个月后做出了一个重要决定:投资建设超级工厂。陈昱桦认为这可能是最慢、最笨的决定,但也可能是最正确的决定。超级工厂占地近200亩,预计总投资超过10亿元。工厂中,“大脑”控制着生产的有序进行,产品从预处理、灌装、再到包装全程自动化系统运行,万级、十万级净化车间也保障了产品的高品质,成为了奶酪博士自有供应链的基石。工厂的投建,让奶酪博士能够控制产品的研发与创新,能够快速进行产品迭代,确保高品质的生产过程,并开发符合消费者需求和饮食习惯变化的营养奶酪产品。
未来,奶酪博士将持续秉持品牌的核心价值观,挑战自我,不断创新,致力于为消费者创造更多的情感价值,提升品牌的差异性和相关性,并为行业发展做出更大的贡献。在这个充满变数和机遇的时代,奶酪博士将始终坚守匠心,保持长久生命力。
